蜂蜜是蜜蜂从开花植物的花朵中获取的天然甜味物质,在蜂巢中充分酿造而成。在食品安全检测中,蜂蜜需要进行安全检测,包括微生物检测、抗生素检测、农兽药残留检测、污染检测等。物质测试、重金属测试和添加剂测试。目前,市场上蜂蜜存在的质量安全问题主要体现在药残留和掺假两个方面。国内消费者关心的多是后者,其实现在国外进口商更关注的是蜂蜜的农药残留等指标。
蜂蜜检测仪可以轻松的鉴别市场中的蜂蜜真假情况,假的蜂蜜不仅欺骗的消费者的钱财,还会影响到消费者的健康,使用蜂蜜检测仪对蜂蜜进行打假,提升市场中的食品安全质量,加强食品安全监管力度。使用蜂蜜检测仪我们无需通过闻味、品尝、竖筷子等传统的方式来检测了,蜂蜜检测仪可以检测蜂蜜蔗糖、蜂蜜还原糖(葡萄糖和果糖)、蜂蜜羟甲基糠醛、蜂蜜酸度、蜂蜜中农药残留、蜂蜜淀粉酶值、蜂蜜中脯氨酸、蜂蜜水分、蜂蜜糖分、蜂蜜中灰分,可广泛应用于各类蜂蜜品质的快速定量检测。